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肉山羊催肥技巧 絕了!偷偷收藏时间:2022-04-09 近期隨著315晚會(huì)的曝光,肉羊的瘦肉精問題暴露在大家的眼前。肉羊?qū)е率侨绾斡实哪?下面給大家簡(jiǎn)單的介紹下肉羊是如何進(jìn)行育肥管理的?
1、全面驅(qū)蟲 80%的山羊體內(nèi)都有寄生蟲,育肥前須全部驅(qū)蟲。 預(yù)防性驅(qū)蟲可用:獸用精制敵百蟲每千克體重0.1克,配成1%~3%溶液灌服;常年在低洼潮濕地區(qū)放牧的羊,用硝氯酚驅(qū)蟲,按每千克體重內(nèi)服6.8克。 驅(qū)蟲一定要在早晨空腹時(shí)投藥,并將投藥排出的糞便及時(shí)清除,進(jìn)行發(fā)酵處理。 2、羊進(jìn)行稱重,以便與催肥結(jié)束時(shí)的稱重進(jìn)行比較,檢驗(yàn)催肥的效果和效益。被毛較長(zhǎng)的羔羊在屠宰前2個(gè)月,如能剪一次羊毛,不僅不會(huì)影響宰后皮張的品質(zhì)和售價(jià),還能多得2千克左右的羊毛,增加收益,而且也更有利于催肥。 3、催肥方式 (1)放牧催肥這是Z經(jīng)濟(jì)的催肥方法,也是我國(guó)牧區(qū)和農(nóng)牧區(qū)傳統(tǒng)的催肥方法。催肥時(shí)期在青草期,即5~10月份,此時(shí)牧草豐茂、結(jié)實(shí),羊吃了上膘快。該法優(yōu)點(diǎn)是成本低和效益相對(duì)較高,但要求必須有較好的草場(chǎng);缺點(diǎn)是羊肉味不如其他催肥方式好,且常常要受到自然因素變化的干擾。放牧催肥一定要保證每羊每天采食的青草量,羔羊達(dá)到4千克以上,大羊達(dá)到7千克以上。 (2)舍飼催肥是根據(jù)羊催肥前的狀態(tài),按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值配制羊的飼喂日糧,并完全在羊舍內(nèi)喂、飲的一種催肥方式。此法雖然飼料的投入相對(duì)較高,但可按照市場(chǎng)的需要實(shí)行大規(guī)模、集約化、工廠化的養(yǎng)羊。為減少羊的運(yùn)動(dòng),催肥期間必須集中舍飼。 4、科學(xué)管理 要將切碎的秸稈、牧草入棚,玉米、豆類與糠麩入屋保存,防止發(fā)霉變質(zhì);要將圈舍建成暖圈舍,搞好通風(fēng)換氣,及時(shí)清除糞便,勤換墊草,防止潮濕。 |
